Det er svært at undgå kød når der fyres op i grillen. Til barbecuemarineret svinekød med søde, røgede og kryd - rede smage passer frugtige og krydrede vine som spansk Garnatxa særligt godt. Til saftige bøffer og grill- burgere er fyldige rødvine som Cabernet Sauvignon eller GSM-blends (Grenache, Syrah og Mourvèdre) oplagte valg, da de fremhæver kødets krydrede og røgede karakter. Ligesom det heller ikke gør noget at vinen er kraftig når den nydes udenfor. Grillet kylling og fisk pas - ser derimod godt til friske og lette hvidvine som Sauvignon Blanc eller en fadlagret Char- donnay. Til grillede fiske - retter med citrus og friske urter fungerer mineralske og citrusprægede hvidvine som Sauvignon Blanc og Grüner Veltliner fremragende. 2022 RASTEAU TRADITION RHONÉA RHÔNE, FRANKRIG 2024 CABERNET SAUVIGNON RUSTENBERG SYDAFRIKA 2022 GARNATXA DE CÉRVOLES TOMÀS CUSINÉ SPANIEN Flot, dyb farve og en duft, der både er vild og forførende. Smagen er moden og kraft- fuld med bløde tanniner, men bevarer samtidig en friskhed med noter af hindbær, tørret kød og provencalske krydder- urter. Rhonéa er et kooperativ bestående af knap 400 lokale vinbønder, som forener deres erfaring, terroirkendskab og håndværk. Rustenberg er et af Stellen- boschs ældste og mest res- pekterede vinhuse og har siden 2004 været udpeget som National Heritage Site. Ejendommen blev grundlagt i 1682 af den tyske professor Roelof Pasman, som så det store potentiale for vin i Stel- lenbosch. Denne Cabernet Sauvignon er en kraftfuld vin med sødmefulde tanniner. Vinen byder på friske, sødmefulde noter af skov- hindbær, jordbær og solbær, fint suppleret af diskrete krydderier i baggrunden. Costers del Segre ligger i det nordøstlige Spanien, ikke langt fra Barcelona, og er kendt for sit kontinentale klima med kolde vintre, varme somre og kølige aftenbriser. Normalpris kr. 128,00 Normalpris kr. 125,00 Normalpris kr. 145,00 TILBUD KR. 100 00 TILBUD KR. 100 00 TILBUD KR. 110 00 VARENR. 338711 VARENR. 420931 VARENR. 329221 7
Download PDF fil